En 100 g (Gramos) de Berenjena, cocinados, cocidos, escurridos, con sal hay 0.076 mg de tiamina.

taza (1" cubos) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Berenjena, cocinados, cocidos, escurridos, con sal

Berenjena, cocinados, cocidos, escurridos, con sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Berenjena, cocinados, cocidos, escurridos, con sal se enumeran a continuación.

Agua	89.67 g	89.67	g	89.67%
La energía (calorías)	33 kcal	33	kcal
Energía (julios)	138 kJ	138	kJ
Proteína	0.83 g	0.83	g	0.83%
lípido total (grasa)	0.23 g	0.23	g	0.23%
Ceniza	1.13 g	1.13	g	1.13%
Hidratos de carbono, por diferencia	8.14 g	8.14	g	8.14%
Fibra, dietética total	2.5 g	2.5	g	2.5%
Azúcares, total de	3.2 g	3.2	g	3.2%
Calcio, Ca	6 mg	6	mg	0.01%
Hierro, Fe	0.25 mg	0.25	mg
El magnesio, Mg	11 mg	11	mg	0.01%
El fósforo, P	15 mg	15	mg	0.02%
Potasio, K	123 mg	123	mg	0.12%
Sodio, Na	239 mg	239	mg	0.24%
Zinc, Zn	0.12 mg	0.12	mg
Cobre, Cu	0.059 mg	0.059	mg
El manganeso, Mn	0.113 mg	0.113	mg
El selenio, Se	0.1 µg	0.1	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	1.3 mg	1.3	mg
tiamina	0.076 mg	0.076	mg
Riboflavina	0.02 mg	0.02	mg
La niacina	0.6 mg	0.6	mg
Ácido pantoténico	0.075 mg	0.075	mg
La vitamina B-6	0.086 mg	0.086	mg
El folato, el total de	14 µg	14	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	14 µg	14	µg
El folato, DFE	14 µg	14	µg
La colina, el total de	9.4 mg	9.4	mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg	0	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	22 µg	22	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	37 IU	37	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.41 mg	0.41	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	2.9 µg	2.9	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.044 g	0.044	g	0.04%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g	0.001	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.032 g	0.032	g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.012 g	0.012	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.02 g	0.02	g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g	0.002	g
18: 1 indiferenciada	0.018 g	0.018	g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.093 g	0.093	g	0.09%
18: 2 indiferenciada	0.078 g	0.078	g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.015 g	0.015	g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g	0	g
Colesterol	0 mg	0	mg
triptófano	0.008 g	0.008	g	0.01%
treonina	0.03 g	0.03	g	0.03%
isoleucina	0.036 g	0.036	g	0.04%
leucina	0.052 g	0.052	g	0.05%
lisina	0.039 g	0.039	g	0.04%
metionina	0.009 g	0.009	g	0.01%
cistina	0.004 g	0.004	g
fenilalanina	0.035 g	0.035	g	0.04%
tirosina	0.022 g	0.022	g	0.02%
valina	0.043 g	0.043	g	0.04%
arginina	0.046 g	0.046	g	0.05%
histidina	0.019 g	0.019	g	0.02%
alanina	0.042 g	0.042	g	0.04%
Ácido aspártico	0.134 g	0.134	g	0.13%
Ácido glutamico	0.152 g	0.152	g	0.15%
glicina	0.033 g	0.033	g	0.03%
prolina	0.034 g	0.034	g	0.03%
serina	0.034 g	0.034	g	0.03%

Nutrientes en Berenjena, cocinados, cocidos, escurridos, con sal